Eccomi qui, alle quattro del mattino, dopo una serata al pub a pensare cosa mettere nella Home page di questo sito… partirò da quello che NON voglio mettere cioè le solite cose che leggo sempre, crostini sfiziosi, panini casarecci, buone birre e cantina fornita, non mi ha mai convinto la pubblicità “autogestita”, sembra banale ma preferisco che siano gli altri a fare pubblicità. Faccio questo mestiere da 14 anni e da 6 ho aperto il Dickinson, sono passate tante persone, tante birre, tante incazzature, tante serate che sono diventate mattine, tanti buoni amici, tante dormite dietro la pedana del bancone, tante risate, tante cazziate dalla mia morosa per gli orari che faccio e tanti soci (non sono il massimo della simpatia) ma sono ancora qui a cercare di dare il massimo per quello che per me oltre che un lavoro è comunque una passione. La mia lucida pazzia mi ha portato a comprare un furgone scassato e a cominciare a girare l’Europa per cercare persone che mettessero la passione nel loro lavoro, esattamente come me, e che prima dell’immagine guardassero sopratutto il prodotto finale cioè la birra, d’altronde il Dickinson è una birreria, se dovevo vendere roba mediocre era meglio aprire un discount. Quindi, guarda il sito, se ti piace e vuoi venire a trovarci, noi ci siamo e cercheremo di farti stare bene ma non chiedermi una birra spinata veloce o senza schiuma, potrei mettermi a ridere e risultare antipatico e spocchioso…Beim besten willen Con le migliori intenzioni Mein Haus ist dein Haus Casa mia è casa tuaMaso
